一蘭

池袋東口に一蘭ができてたので迷わず入店。
中洲川端駅上店と渋谷神南1丁目店は行ったことがあって大好きなので、池袋にできたのはメチャメチャうれしい(^-^)

でも、麺の固さ加減がいまいち。。「固め」で頼んだのにそれほどでもなく、替え玉は「超固」にしてやっと固めって感じ。。。これなら「針金」で頼んでもあんまり針金っぽくない感じ。。。